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四川甘孜州理塘首届特色美食大赛精彩纷呈

刘忠俊 发布时间:2018-12-03 21:37:00来源: U赢电竞-Uwin电竞-坦克世界视频【重磅来袭】--Welcome!

  U赢电竞-Uwin电竞-坦克世界视频【重磅来袭】--Welcome!讯 12月1至2日,“品高原美食,尝理塘味道”四川省甘孜州理塘县首届特色美食大赛启幕,活动吸引了不少群众和酒店人员参加。

  据了解,为了进一步挖掘、整理、提升、弘扬理塘县民族特色餐饮坦克世界视频,打造美食旅游城市新形象,传播合理健康的生活环境和饮食习惯,树立健康的饮食观念,营造健康和谐积极的饮食坦克世界视频氛围,当地特举办了这次特色美食大赛。

  
图为糌粑三宝

  此次比赛分为本土特色美食比赛、酒店类特色名菜两大类。本土特色美食比赛有牛肉包子、坨坨牛肉、酥油人参3种,参赛人需现场制作,所需食材由当地农牧局提供;自选特色菜品3种,该项比赛自选的食材由参赛者自备,参赛人员主要由五个片区工委及高城镇推荐参赛。酒店类特色名菜比赛自选特色名菜有2种,一种是成品名菜,另一种需现场制作。参赛人员系当地12家宾馆、酒店、餐厅推荐选手。

  
图为高原山珍

  经过参赛选手的努力,评委从现场制作的3种菜品中评定出了三项一等奖,分别为:濯桑片区参赛选手制作的酥油人参、高城镇的牛肉包子、拉波片区的坨坨牛肉。自选菜品中有3个特色名菜获奖,分别为毛垭片区的酥油肉汤、高城镇的Uwin电竞奶渣包子、下坝片区的野生菌包子。

  
图为传说吉祥粥

  12家酒店参赛的特色美食大赛,24个特色菜品中选出了5个“特色名菜”,分别为“传说理塘”制作的传说吉祥粥、传说土司牛排,味真餐馆制作的高原山珍,高城宾馆的虫草养身粥,虫草大酒店的红袍牛肉。

  
图为青稞牛肉羹

  
图为奶渣窝窝头

  
图为油炸酸奶

  本次特色美食比赛精彩纷呈,亮点频出,不仅汇集了理塘本地民族特色的美食,还充分挖掘了地方特色美食坦克世界视频和培育了美食坦克世界视频品牌。

  
图为糌粑披萨

  据悉,今后理塘县还将每年举办一次特色美食大赛,不断培育餐饮坦克世界视频品牌,打造美食旅游城市新形象,推进“旅游+美食坦克世界视频”的健康发展之路。(U赢电竞-Uwin电竞-坦克世界视频【重磅来袭】--Welcome! 通讯员/刘忠俊 叶强平 洛布降措)

(责编: 常邦丽)

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